Voici quelques clichés de l'apéritif que j'ai réalisé pour les 20 ans de mon petit frère, un buffet pour 30 personnes.
Il y a peu de photos, dans le feu de l'action je n'ai pas eu le temps d'en prendre, mais voici ce que j'avais préparé :
Crackers à la Crème de Poulet au Curry
Crackers à la Crème de Jambon et Ciboulette
Crackers à la Crème de Thon
Croustades à la Mousse de Chorizo et Coriandre
Veloutés de Concombre à la Menthe
Sablés au Parmesan, Pesto et Tomates Séchées
Je dois dire que je suis satisfaite de cet apéritif, les convives ont tout apprécié et pour ma part, tout s'est déroulé sans accroc !
En conclusion, ce fut une excellente journée !
Miam miam il en a de la chance ton frère ! Et c'est une bonne idée les crackers avec les crèmes, en plus c'est joli !!
RépondreSupprimer